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【오마카세 코스】사계절의 꼬치 튀김 16품+젓가락 휴식+오늘의 디저트
9680 엔(세금 포함)
엄선 식재료를 수고 시간에 걸쳐 꼬치씩 정성스럽게 창의 연구를 거듭하고 있습니다.꼬치 튀김에 중요한 기름은 네덜란드산 최고급 라드를 사용하고 질을 유지하기 위해 1 회전마다 새로운 기름으로 대체합니다.부스러기는 섬세함을 고집해 몇 개라도 즐길 수 있도록 경쾌한 마무리에.궁극의 꼬치 튀김을 꼭 한번 맛보세요.
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【코스 내용의 일례】 토마토 크림 치즈 ~ 12 개월 생 햄과 함께 ~ / 엄선 검은 털 일본소의 커틀릿 샌드
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마치 예술품처럼 아름다운 창작 꼬치 튀김은 여성 분들도 먹기 쉬운 크기.엄선 흑모 와규의 커틀릿 샌드는 놀라울 정도로 고기가 부드럽고 녹는 식감.밸류에이션 풍부한 전 16품을 마음껏 즐겨 주세요.
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【오늘의 디저트】 카망베르 블루베리 소스 / 붉은 하루카 구이 고구마 / 벚꽃 떡
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디저트는 계절마다 수제로 제공하고 있습니다.제철의 식재료를 사용해 일본양양 불문하고 폭넓게 준비하고 있으므로, 디저트 와인과 함께 즐겨 주세요♪
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〆에 딱 맞는 차 절임
구마모토의 고집 김을 사용한 「김 이즈케」
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추천 특제 카레
매운 매운 특제 카레는 인기 메뉴입니다.
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추천 코스
9680 엔(세금 포함)
계절의 창작 꼬치 튀김 전 16품+젓가락 휴식+오늘의 디저트
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일례
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토마토 크림 치즈 ~ 12 개월 생 햄과 함께 ~ / 엄선 검은 털 일본소의 커틀릿 샌드
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카망베르 블루베리 소스 / 홍하루카구이 고구마 / 벚꽃떡
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오차즈케
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특제 카레
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행사・연회 등, 소인원 전세가 가능◎8명~최대 10명까지 이용하실 수 있으므로, 전세의 내점도 대환영입니다! .요청에 따라 준비하겠습니다.
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식사 후에는 테이블 석으로 이동하여 식후 단맛과 디저트 와인을 즐길 수 있습니다.마음껏 즐겨주세요.여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
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고라쿠엔구치역 서쪽 출구에서 도보 약 3분으로 주택가에 자리한 어른의 은신처.아는 사람은 아는 가게이므로 알아두면 확실히 편리합니다 ♪ 기념일 · 데이트 이용에 기뻐합니다.축하, 서프라이즈 대응 등, 부담없이 상담해 주십시오.
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음료 반입 가능◎
Corkage(발전료)는 1개당 3300엔(부가세 포함) 받고 있습니다.
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오감으로 맛보자
눈앞에서 튀기는 소리, 향기, 맛을 오감으로 느껴 즐길 수 있는 카운터석은, 한 분이라도 이용도 환영합니다.
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카운터 석1명 × 10
한 분 ~ ◎
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전세10명 × 1
- 대여 유형
- 가게
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
8~10분의 전세 가능◎
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여러분의 행차를 진심으로 기다리고 있습니다.
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추억이 있는 땅에서 개업
15세에 요리의 세계에 뛰어들어 국내외에서 팔을 다한 오너 셰프가 원점인 고라쿠엔구치로 돌아가 개업했습니다
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창작 꼬치 튀김과의 페어링
세계 각지의 유명한 와인을 갖추고 있습니다.계절감 넘치는 창작 꼬치 튀김과 함께 즐겨주세요 ♪
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코스 전용 완전 예약제
요리는 제철 식재료를 사용한 「오마카세 코스」만이 되어 있습니다.전날 22시까지 예약 가능◎당일 연락 가능◎
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전면 금연◎
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음료 반입 가능◎
